Receitas
Receitas italianas
Clássicos da Itália, explicados de forma simples: com calculadora de porções, lista de compras marcável e modo cozinha que mantém a tela ligada.
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Receita · Prato principalSpaghetti alla Carbonara – sem creme de leite, com Guanciale
Carbonara original: receita com Guanciale, gema, Pecorino Romano e pimenta-do-reino. Com calculadora de porções, modo cozinha e dicas para um molho cremoso sem…
⏱ 25 min · médio
Receita · Prato principalSpaghetti al Pomodoro – com tomates San Marzano
Faça Spaghetti al Pomodoro em casa: receita com tomates San Marzano, azeite, alho e manjericão. Com calculadora de porções e modo cozinha.
⏱ 35 min · fácil
Receita · Prato principalRisotto alla Milanese – risoto de açafrão com Parmigiano
Faça Risotto alla Milanese em casa: receita com Carnaroli, açafrão, Parmigiano e caldo. Com calculadora de porções, modo cozinha e dicas para a Mantecatura.
⏱ 35 min · médio
Receita · SobremesaTiramisù – a sobremesa italiana clássica
Tiramisù clássico: receita com Mascarpone, Savoiardi, espresso da Moka e cacau. Com calculadora de porções, informações sobre ovos crus e alternativa.
⏱ 390 min · médio
Receita · Bebida/AperitivoSpritz Veneziano – o Aperitivo na proporção 3-2-1
Spritz Veneziano: receita com Prosecco, amargo de Aperitivo e água com gás na proporção 3-2-1. Com calculadora de taças, dicas sobre gelo, laranja e álcool. A partir de 18…
⏱ 5 min · fácilModo cozinha para a hora de cozinhar
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