Recetas
Recetas italianas
Clásicos de Italia explicados con sencillez: con calculadora de raciones, lista de la compra que puedes ir marcando y modo cocina que mantiene la pantalla encendida.
Todas las recetas
Receta · Plato principalSpaghetti alla Carbonara: sin nata, con Guanciale
Carbonara original: receta con Guanciale, yema de huevo, Pecorino Romano y pimienta. Con calculadora de raciones, modo cocina y consejos para una salsa cremosa sin…
⏱ 25 min · media
Receta · Plato principalSpaghetti al Pomodoro con tomates San Marzano
Prepara tú mismo unos Spaghetti al Pomodoro: receta con tomates San Marzano, aceite de oliva, ajo y albahaca. Con calculadora de raciones y modo cocina.
⏱ 35 min · fácil
Receta · Plato principalRisotto alla Milanese: risotto de azafrán con Parmigiano
Prepara tú mismo un Risotto alla Milanese: receta con Carnaroli, azafrán, Parmigiano y caldo. Con calculadora de raciones, modo cocina y consejos para la Mantecatura.
⏱ 35 min · media
Receta · PostreTiramisù: el postre clásico italiano
Tiramisù clásico: receta con Mascarpone, Savoiardi, espresso de la Moka y cacao. Con calculadora de raciones, indicaciones sobre los huevos crudos y una alternativa.
⏱ 390 min · media
Receta · Bebida/AperitivoSpritz Veneziano: el Aperitivo en proporción 3-2-1
Spritz Veneziano: receta con Prosecco, amargo para Aperitivo y soda en proporción 3-2-1. Con calculadora de copas, consejos sobre hielo, naranja y alcohol. A partir de 18…
⏱ 5 min · fácilModo cocina para la cocina
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